DOMAINE REBOURGEON-MURE Santenots 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

S'il existe des divergences sur l'origine du nom duclimatdes Santenots, il n'y a pas de doute sur la qualité de ce 1^er cru situé sur la commune de Meursault, qui, lorsqu'il est planté en pinot noir, devient vin de Volnay. La maison Rebourgeon-Mure en propose une version au caractère bien trempé. Au nez, de fines notes de fruits noirs et rouges. En bouche, de la densité, du volume, de la longueur et surtout des tanins très présents, qui lui donnent pour l'heure un côté austère.

Dom. Rebourgeon-mure : Le vigneron

Un ancêtre s'installe à Pommard en 1552 et prend à bail pour quatre-vingt-dix-neuf ans des vignes de l'abbaye Sainte-Marguerite-de-Bouilland. Aujourd'hui, les Rebourgeon-Mure conduisent 7 ha et s'illustrent régulièrement avec leurs pommard et leurs volnay.

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Détail du vin Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rebourgeon-mure Santenots 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :

2018 - 2025

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. REBOURGEON-MURE

la Fiche du producteur