DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS Les Prévoles 2018 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les Poulleau exploitent 98 ares de pinot noir sur ce vasteclimatbeaunois. Ils en tirent cette cuvée aux jolis reflets violines, ouverte sans réserve sur le fruit à l'olfaction (mûre, cassis, cerise), bien structurée en bouche par des tanins présents sans être agressifs et soulignée par une agréable acidité.

Dom. Poulleau Père Et Fils : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite de son père Michel en 1996, Thierry Poulleau (à la technique) et son épouse Florence (au commercial) gèrent les 8,3 ha du domaine familial créé par le grand-père Gaston et signent des vins souvent en vue, notamment des volnay, des chorey et des côte-de-beaune.

Détail du vin Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 220 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Les Prévoles 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés / Gibiers.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 220 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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