DOMAINE POLI

2017

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Éric Poli, fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), a d'abord travaillé à Paris en salle des marchés avant de revenir à ses racines corses et vigneronnes. Également responsable de domaines en patrimonio, il a créé cette exploitation en 2007 non loin de la côte orientale. Il est aujourd'hui à la tête de 43 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une élégance discrète pour ce rosé issu de pur niellucciu. Robe rose tendre à reflets violines, nez réservé, subtilement floral et fruité, bouche équilibrée et expressive, plaisante par sa finale suave, de bonne longueur.

Détail du vin Domaine poli

Garde :

2018 - 2019

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.