DOMAINE PICHARD Cuvée Aimé 2011 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Paré d'un rouge sombre et dense, ce tannat complété de 30 % de cabernet franc a bénéficié d'un élevage sous bois de deux ans. Il en tire un nez chaleureux de fruits rouges et noirs mûrs fondus dans les épices et dans un délicat boisé (fumé, café). On retrouve les notes délicates du merrain dans un palais à la fois suave, frais et solidement structuré. À attendre pour plus de fondu.

Sarl Cork-sentilles : Le vigneron

Créé en 1955 par Auguste Vigneau, ce domaine, orienté au plein sud face aux Pyrénées en haut d'un coteau, fait partie des plus anciens vignobles de l'appellation madiran. Les actuels propriétaires ont relancé l'exploitation : les vignes ont été remises en état, le chai rénové et la conversion au bio entamée.

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Détail du vin Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichard Cuvée Aimé 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau aux pruneaux.

Garde :

2018 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SARL CORK-SENTILLES

la Fiche du producteur