DOMAINE PETITJEAN Côtes d'Auxerre 2016 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La poire se mêle à l'acacia et à l'amande pour composer un bouquet très élégant et engageant. La bouche se révèle ample, ronde, riche, persistante sur le fruit et soutenue par un boisé parfaitement fondu. Un blanc sur l'intensité, à réserver pour le repas.

Dom. Petitjean : Le vigneron

Au cœur du village de Saint-Bris, dans un dédale de rues étroites, cette cave a été créée en 1950. Incarnant la quatrième génération, Romaric et Mathias Petitjean ont repris en 1999 l'exploitation familiale, qui compte 21 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc ont-elles été produites ? 8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :
2019 - 2023
Production :
8 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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