DOMAINE NOTRE-DAME-DES-PALLIÈRES Les Mourres 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'olfaction de cette cuvée magistrale est centrée sur des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, de réglisse et de vanille. La bouche se révèle puissante, poivrée et torréfiée, dotée d'une charpente massive mais soyeuse. Le grenache, ici dans l'un de ses terroirs de prédilection, assure suavité et rondeur à l'ensemble. Une cuvée particulièrement persistante et aboutie.

Dom. Notre-dame Des Pallières : Le vigneron

Au Moyen Âge, la source de Notre-Dame-des-Pallières, réputée prévenir la peste, attirait les pèlerins du Midi. Depuis 1991, Julien et Claude Roux y cultivent un vignoble de 60 ha en lutte « ultraraisonnée ».

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Détail du vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2021 - 2028

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. NOTRE-DAME DES PALLIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :