DOMAINE NOTRE-DAME-DES-PALLIÈRES Bois des Mourres 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nez subtil et délicat de cet assemblage grenache-mourvèdre-cinsault est engageant : de fines nuances florales s'allient à un boisé discret. Boisé qui confère un joli relief à un palais équilibré, à la fois riche et frais. Une vinification et un élevage soignés pour un vin harmonieux et déjà prêt, qui vieillira aussi très bien.

Dom. Notre-dame Des Pallières : Le vigneron

Au Moyen Âge, la source de Notre-Dame-des-Pallières, réputée prévenir les fièvres, attirait les pèlerins du Midi. Depuis 1991, Jean-Pierre et Claude Roux y cultivent un vignoble de 60 ha en lutte « ultraraisonnée ».

Détail du vin Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Notre-dame-des-pallières Bois Des Mourres 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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