DOMAINE NOTRE-DAME DE COUSIGNAC 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-vivarais

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Aux côtés des incontournables grenache et syrah, une touche de carignan (10 %). Cela donne un vin bien fruité à l'olfaction, rond et tendre en attaque, plus tannique et austère dans son développement. Une bouteille qui demande à s'affiner.

Scea Notre-dame De Cousignac : Le vigneron

Ce domaine, qui doit son nom à la présence de la chapelle éponyme sur ses terres, est dans la famille Pommier depuis 1780 et sept générations. La culture de la vigne y est ancienne et le vignoble (60 ha répartis sur plus de 80 parcelles) est conduit en bio. Raphaël et Rachel Pommier se sont associés en 2004 avec la maison de négoce Ogier pour la diffusion de leurs vins.

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Détail du vin Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Notre-dame De Cousignac 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtelette d'agneau.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 18 °C

Producteur :

SCEA NOTRE-DAME DE COUSIGNAC

la Fiche du producteur

Appellation :