DOMAINE MONIOT-NIE Les Moutottes 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issue du plus petit desclimatsd'Aloxe-Corton, classé pour moitié en grand cru corton, pour moitié en 1ercru, cette cuvée a été pressentie pour le coup de cœur. Des arômes gourmands de fruits noirs compotés et de pruneau impriment leur marque à l'olfaction, avec une touche boisée en appoint. Un profil mûr et généreux auquel fait écho une bouche puissante mais équilibrée, offrant une bonne mâche autour de tanins bien extraits. Du caractère et du potentiel.

Dom. Moniot-nié : Le vigneron

En 2013, Romain Moniot, tout juste sorti de sa formation viticole, a rejoint ses parents Françoise et Laurent sur le domaine familial. Avec lui, la surface du vignoble est passée en peu de temps de 4 à 8,5 ha et les ventes en bouteilles ont nettement progressé.

Détail du vin Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 230 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Moniot-nie Les Moutottes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2024 - 2030
Production :
1 230 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Aloxe-corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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