DOMAINE MONIOT-NIE Le Clou d'orge 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Ladoix

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'un des onze 1^erscrus que compte l'appellation. Ce domaine en exploite 44 ares, ce qui « fait un bout » comme on dit en Bourgogne. Le jeune Romain Moniot en tire une jolie cuvée au nez puissant d'agrumes, de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches, au palais ample et vif en attaque, plus étoffé, gras et concentré dans son évolution, avant de terminer sur une note gourmande de brioche. Une belle entrée dans le Guide.

Dom. Moniot-nié : Le vigneron

En 2013, Romain Moniot, tout juste sorti de sa formation viticole, a rejoint ses parents Françoise et Laurent sur le domaine familial. Avec lui, la surface du vignoble est passée en peu de temps de 4 à 8,5 ha et les ventes en bouteilles ont nettement progressé. À suivre…

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Détail du vin Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Moniot-nie Le Clou D'orge 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escargots de Bourgogne.

Garde :

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. MONIOT-NIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :