DOMAINE MITTNACHT FRÈRES Rosacker Gewurztraminer 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ces vignerons cultivent trois cépages sur le grand cru de leur village. Ici, un gewurztraminer récolté à la mi-octobre 2012. Il en résulte un moelleux au nez intense et fin mêlant la rose ancienne à des notes de surmaturation : mangue, abricot sec, orange confite. Le palais, à l'unisson, apparaît ample et gras, confit et poivré, tendu par une acidité minérale. (Sucres résiduels : 52 g/l.)

Dom. Mittnacht Frères : Le vigneron

À l'entrée de Hunawihr, près de Ribeauvillé, un caveau lumineux aux lignes épurées : le siège du domaine de Marc et Christophe Mittnacht. Les deux cousins, oenologues installés en 1995, conduisent ensemble en biodynamie le vignoble créé en 1962 par leurs parents : 22,5 ha répartis sur trois communes, avec des parcelles dans deux grands crus.

Détail du vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : munster fermier.

Garde :
-
Production :
1 150 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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