DOMAINE MINCHIN Franc du Côt-Lié 2014 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le côt (70 %) et le cabernet franc ont donné naissance à ce joli vin aux notes de fruits noirs et de vanille (neuf mois de fût). On retrouve les fruits, plus confiturés, dans une bouche puissante, tannique, mais sans aspérités. Un ensemble expressif, à la fois solide et enjôleur.

Scea Le Claux Delorme : Le vigneron

Valeur sûre de l'appellation menetou-salon avec son domaine La Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, aussi à l'aise en rouge qu'en blanc, est établi depuis 1987 à la tête de 17 ha de vignes sur les hauteurs de Morogues. En 2004, il s'est étendu sur les appellations touraine et valençay avec les 15 ha du Claux Delorme, à Selles-sur-Cher, et s'y est rapidement imposé comme une belle référence.

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Détail du vin Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Minchin Franc Du Côt-lié 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA LE CLAUX DELORME

la Fiche du producteur

Appellation :