DOMAINE MICHEL MAGNIEN Sentiers 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Élevé pour partie en jarres et pour partie en fût, ce chambolle dévoile un bouquet intense de cerise mûre et de vanille. La bouche évolue sur la finesse plutôt que sur la puissance, portée par des tanins soyeux et fondus. Un 1^ercru tout en délicatesse, bien représentatif de l'appellation. Une belle réussite dans un millésime où il fallait dompter la puissance d'un été parfois brûlant.

Scev Michel Magnien Et Fils : Le vigneron

Michel Magnien incarne la quatrième génération à la tête d'un vignoble familial qu'il a considérablement agrandi entre les années 1960 et 1990 (18 ha aujourd'hui, conduits en bio et biodynamie). Jusqu'en 1993, il porte sa récolte à la coopérative de Morey. L'arrivée de son fils Frédéric, en charge des vinifications depuis lors, change la donne : les vins sont désormais mis en bouteilles à la propriété. Des vins d'une grande régularité, qui font du domaine l'une des valeurs sûres de la Côte de Nuits.

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Détail du vin Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Magnien Sentiers 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon aux cèpes.

Garde :

2019 - 2027

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

SCEV MICHEL MAGNIEN ET FILS

la Fiche du producteur