DOMAINE LIPPE BOILEAU Les Évocelles 2021 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Unclimatsitué sur la commune de Brochon, au nord de Gevrey, sur la partie haute du coteau. Le domaine y exploite 35 ares qui ont donné un vin d'une belle générosité. Les nuances épicées, florales et fruitées se succèdent au nez. En bouche, on découvre une matière structurée, prometteuse pour la garde, mise en relief par une trame fraîche.

Dom. Lippe Boileau : Le vigneron

Respectivement fille de viticulteur et maître tonnelier, Caroline Lippe et Julien Boileau ont repris des vignes familiales en 2017. Installés à Brochon, ils sont à la tête de 3 ha et 20 parcelles sur les appellations bourgogne Côte d'Or, côte-de-nuits-villages, fixin et gevrey-chambertin.

Vins de Gevrey-chambertin

Achetez vos vins de Gevrey-chambertin en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge ont-elles été produites ? 598 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2026 - 2033
Production :
598 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Lippe Boileau Les évocelles 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Gevrey-chambertin
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.