DOMAINE LEJEUNE Chardonnay 2013 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Douze mois de barrique pour cette cuvée ouverte sans réserve sur les agrumes, la poire, la camomille et le miel. Une attaque nette et sans bavures introduit un palais frais et long, à la texture soyeuse et souple. Déjà très harmonieux, ce vin est appelé à bien évoluer. Proche du coup de coeur.

Dom. Lejeune : Le vigneron

Domaine transmis par les femmes depuis 1850, mais administré et vinifié par les hommes : aujourd'hui, François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la « Viti » de Beaune, rejoint en 2005 par son gendre Aubert Lefas. Vinifications en grappes entières et longs élevages sous bois sont leur signature, notamment pour les pommard, le coeur de leurs 9,5 ha.

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Détail du vin Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lejeune Chardonnay 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas à la plancha.

Garde :

2015 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LEJEUNE

la Fiche du producteur