DOMAINE LE VIEUX MOULIN 2016 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Six cépages collaborent à ce tavel : grenache, syrah, carignan, cinsault, bouboulenc et picpoul. À une robe dense, couleur rubis, répond un nez intense, tout en fruits rouges - fraise des bois et framboise. Souple et suave en attaque, la bouche est tendue par une belle fraîcheur qui souligne le joli retour du fruit en finale. Un rosé de repas.

Dom. Le Vieux Lavoir / Vieux Moulin : Le vigneron

Créé en 1956, ce domaine - dont la cave a une architecture proche de celle du lavoir de Tavel - est dans la même famille depuis six générations. Sébastien Jouffret, installé en 1991, vinifie aujourd'hui la récolte de 68 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Vieux Moulin 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aubergine farcie.

Garde :
2017 - 2020
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Tavel
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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