Domaine Laforest
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Laforest 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Une cuvée issue de 7 ha de gamays âgés de 40 ans en moyenne. Le nez présente une belle intensité autour de notes de cassis bien mûr. Une matière fine se déploie en bouche, avec une finale fraîche de bon aloi.
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Détails du vin
-
Le Domaine Laforest 2018 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. LAFOREST
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
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Jean-Marc Laforest travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre un jour la relève. Il voit deux de ses vins distingués dans le même millésime: un régnié, qui reçoit une étoile, et un brouilly 2011 (42 000 b.), cité. Il. Ces deux cuvées, issues de ceps de trente-cinq ans et élevées en cuve Inox en macération carbonique, partagent un même style fin et rond. Le régnié est friand, sur les fruits rouges, tandis que le brouilly se montre épicé, réglissé. Les deux vins, de belle longueur, s'apprécieront dès l'an prochain.
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Le vigneron
DOM. LAFOREST
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Régnié
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