DOMAINE LAFAGE Grenat 2013 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Lafage Grenat 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vieilles vignes, tri à la parcelle, renouvelé à l'entrée en cave, macération à froid, âge de la durée de macération quel est le facteur dominant de ce coup de coeur ? Car il a tout pour lui ce grenat : la profondeur de la robe qui s'ourle d'un très léger tuilé, une superbe expression autour d'une farandole de petits fruits rouges et noirs où la cerise bigarreau mène la danse, et une bouche gourmande, généreuse, finement vanillée et fruitée. Un équilibre admirable, une puissance veloutée : un réel plaisir dès aujourd'hui. (Bouteilles de 50 cl.)

Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 2006, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon : la vallée de l'Agly, vers Maury, les terrasses de galets roulés proches de la mer, les Aspres et ses terres d'altitude. Aujourd'hui, quelque 150 ha cultivés à petits rendements. Un domaine très régulier en qualité, souvent en vue pour ses côtes-du-roussillon et ses muscats.

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Détail du vin Domaine Lafage Grenat 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafage Grenat 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafage Grenat 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafage Grenat 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafage Grenat 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lafage Grenat 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafage Grenat 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lafage Grenat 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat.

Garde :

2015 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

MAISON LAFAGE

la Fiche du producteur