DOMAINE LA LIGIÈRE La Mourre de la Caille 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le "mourre" désigne, dans le sud de la France, un rocher arrondi en forme de museau. On imagine que sur ce petit mont déambulaient autrefois de nombreuses cailles. Aujourd'hui, des vignes de grenache, syrah et mourvèdre y ont remplacé la garrigue. D'un abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes subtiles de noyau de cerise, de moka et d'amande amère. Ample à l'attaque, la bouche déploie ses flaveurs capiteuses dans une matière charnue, épaulée par des tanins fins mais encore un peu serrés pour l'heure, qui laissent présager une bonne garde.

Scea Bernard Et Fils : Le vigneron

Le domaine, fondé au XIX^es., est dans la famille Bernard depuis cinq générations. Philippe Bernard et son épouse Élizabeth sont sortis de la coopérative en 2008 et ont créé leur propre cave. Ils exploitent 60 ha de vignes, conduites en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Ligière La Mourre De La Caille 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA BERNARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :