DOMAINE JACQUES TISSOT - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Jacques Tissot blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir composent ce brut parfaitement limpide, aux bulles très fines. Un premier nez sur le mousseron et voici qu'apparaissent les fleurs blanches puis des tons briochés. Avec une belle matière, presque vineuse, la bouche reste cependant fraîche à souhait, évoquant la pomme, le champignon, avec un côté fruits rouges (fraise notamment) pittoresque et délicat qui révèle l'apport du pinot noir. Un vin bien structuré, complexe, pour la table.

Dom. Jacques Tissot : Le vigneron

C'est en 1962 que Jacques Tissot crée son domaine avec une parcelle héritée de son père. La modernisation des chais est engagée en 1992 avec la création d'une surface de 2 000 m²au bord de la nationale 83. Aujourd'hui, la propriété, conduite désormais par les enfants, Philippe et Nathalie, compte 30 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Jacques Tissot blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jacques Tissot blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jacques Tissot blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jacques Tissot blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jacques Tissot blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jacques Tissot blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jacques Tissot blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux gambas.

Garde :

2018 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. JACQUES TISSOT

la Fiche du producteur