DOMAINE J. LAURENS - blanc

Languedoc • Blanquette méthode ancestrale

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine J. Laurens blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Pas de millésime sur l'étiquette mais une vendange 2015 dans la bouteille. Au nez, des arômes fins et bien mariés de fleurs blanches, de poire et de citron. La bouche est soyeuse, veloutée, d'un bon volume, dynamisée par une fraîcheur citronnée et de beaux amers en finale.

Dom. J. Laurens : Le vigneron

Jacques Calvel, un enfant du pays de Sault, est revenu aux sources après une carrière dans l'informatique aux États-Unis et en Suisse. En 2002, il a repris le domaine Laurens, fondé dans les années 1980 par le Champenois Michel Dervin, l'a agrandi (30 ha aujourd'hui) et modernisé, secondé par son maître de chai Henri Albrus.

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Détail du vin Domaine J. Laurens blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Laurens blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Laurens blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Laurens blanc ont-elles été produites ? 11 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Laurens blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Domaine J. Laurens blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au citron.

Garde :

2017 - 2018

Production :

11 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DOM. J. LAURENS