DOMAINE GUYON Les Platières 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Fidèle à son approche de la vinification en grappes entières, le Dom. Guyon livre un gevrey-chambertin d'un bon volume, bien structuré et persistant, au caractère floral, fruité et épicé ; une intensité aromatique mise en valeur par un élevage sous bois de qualité mais qui doit encore se fondre.

Jean-pierre Guyon : Le vigneron

Un domaine familial très régulier en qualité (on ne compte plus les étoiles et les coups de coeur), repris en 1991 par Jean-Pierre Guyon, rejoint par son frère Michel. Le vignoble couvre 9 ha conduits en bio certifié, dans la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune.

Détail du vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2020 - 2024
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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