DOMAINE GRIVOT-GOISOT Côte d'Auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Dans cette famille de vignerons de Saint-Bris, c'est Anaëlle Grivot qui assure l'Héritage. D'où le nom de cette cuvée du Mont Embrasé, particulièrement délicate et harmonieuse. Un nez intense de fruits rouges précède une bouche ample, généreuse, bien structurée, très énergique en finale.

Dom. Grivot-goisot : Le vigneron

Très ancienne famille vigneronne établie à Saint-Bris, les Goisot cultivent la vigne depuis le XV^es., mais la production de bouteilles date de 1947 avec Serge, relayé à partir de 1991 par Anne et Arnaud Goisot et depuis 2020 par leurs enfants Anaëlle Goisot et René Grivot, à la tête aujourd'hui de 27,5 ha. Un domaine régulier en qualité.

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Détail du vin Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grivot-goisot Côte D'auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GRIVOT-GOISOT

la Fiche du producteur

Appellation :