DOMAINE GÉRARD PERSENOT 2017 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Gérard Persenot 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après trois mois de cuve, cet aligoté livre un bouquet plein de fraîcheur autour de la pomme verte et de la pierre à fusil, agrémenté de notes plus douces de noisette. Des arômes que l'on retrouve accompagnés de fleurs blanches dans une bouche vive, élancée, fringante en diable.

Sarl Gérard Persenot : Le vigneron

Un domaine familial icaunais conduit de père en fils depuis 1858. Gérard Persenot en a pris les commandes en 1978.

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Détail du vin Domaine Gérard Persenot 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Persenot 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Persenot 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Persenot 2017 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Persenot 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gérard Persenot 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Persenot 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gérard Persenot 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles.

Garde :

2018 - 2021

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL GÉRARD PERSENOT

la Fiche du producteur