DOMAINE DU BARVY Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée a été élevée pendant sept mois en fût de chêne après une vinification semi-carbonique. Elle garde l'empreinte du chêne mais le boisé, délicat, laisse au premier plan le fruit, qui s'exprime sur des notes de prune. La bouche est généreuse et fondue.

Dom. Du Barvy : Le vigneron

Dominique Bouillard a pris en 1982 les rênes de l'exploitation familiale implantée au sud du mont Brouilly. Elle exploite seule 7,6 ha de vignes et élabore des vins en appellations brouilly, côte-de-brouilly et beaujolais-villages (dans les trois couleurs).

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Détail du vin Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Barvy élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de canard.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DU BARVY

la Fiche du producteur

Appellation :