DOMAINE DÉSIRÉ PETIT 2007 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Désiré Petit 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Toujours signé par Gérard et Marcel, ce 2007 est d'abord levuré au nez puis évolue sur la noix fraîche. Bien que légère, la bouche est équilibrée et délicate, avec un joli développement aromatique sur les épices (le curry notamment).

Dom. Désiré Petit : Le vigneron

Désiré Petit a bâti dès 1932 ce domaine qui compte aujourd'hui 27 ha et s'est imposé comme l'une des références incontournables du vignoble jurassien. Ses fils Gérard et Marcel l'ont fait prospérer à partir de 1970, et ce sont désormais les enfants de Marcel, Anne-Laure et Damien, qui en ont la responsabilité, confortant certains positionnements, comme les vendanges manuelles, mais explorant aussi de nouvelles voies, telle la cuvée sans soufre.

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Détail du vin Domaine Désiré Petit 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désiré Petit 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désiré Petit 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désiré Petit 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Désiré Petit 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désiré Petit 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désiré Petit 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Désiré Petit 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite grillée.

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur