DOMAINE DES TERRES DE VELLE Le Ronceret 2016 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sur 3,60 ha, ce climat tient son nom des ronces qui poussaient là autrefois. Grenat intense, ce volnay a ce petit plus qu'on appelle de l'élégance. Mais quel est-il ce petit plus ? Tiendrait-il aux arômes de fruits rouges à peine nuancés de floral ? Ou bien aux tanins jamais sévères, qui prennent le parti d'une agréable matière ? On ne le gardera pas trop longtemps en cave. Qu'importe finalement !

Sarl Dom. Des Terres De Velle : Le vigneron

Un domaine créé en 2009 par Fabrice Laronze, avec Sophie, son épouse, et Junji Hashimoto, leur bras droit japonais. Établis dans un ancien moulin au bord de la Velle, ces derniers exploitent une petite « mosaïque à la bourguignonne » de 6 ha répartis sur plusieurs AOC de la Côte de Beaune.

Détail du vin Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Terres De Velle Le Ronceret 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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