DOMAINE DES HÂTES Les Châtillons 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une vinification parcellaire pour cette cuvée et un élevage mixte, cuve et fût, pendant un an, ce qui explique la présence du boisé, au nez comme en bouche, aux côtés des fruits jaunes et d'une agréable minéralité. Simple et de bon aloi.

Sarl Dom. Des Hâtes : Le vigneron

L'exploitation portait ses raisins à la cave coopérative. Les premières mises en bouteilles à la propriété, en 2009, coïncident avec l'arrivée sur le domaine du fils de la famille, Pierrick Laroche, diplômé d'oenologie, qui a vinifié en Nouvelle-Zélande. Le vignoble compte 25 ha.

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Détail du vin Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Hâtes Les Châtillons 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite grillée.

Garde :

2017 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

SARL DOM. DES HÂTES

la Fiche du producteur