DOMAINE DES GENÈVES Les Fourneaux 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un soupçon de bois, surtout perceptible au nez, dans cette cuvée très élégante et bien équilibrée. Le bouquet, très fin, s'ouvre sur des notes florales légèrement teintées de miel. Une finesse que l'on retrouve dans une bouche fraîche dès l'attaque, soulignée par un trait de minéralité. Très plaisant.

Dom. Des Genèves : Le vigneron

La famille Aufrère cultive la vigne depuis cinq générations. Le domaine actuel a été constitué en 1986 par Dominique Aufrère à partir de vignes familiales et il couvre aujourd'hui 21 ha. Stéphane, l'un de ses 2 fils, l'a rejoint en 1993, et conduit désormais la propriété.

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Détail du vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES GENÈVES

la Fiche du producteur

Appellation :