DOMAINE DES COMBIERS La Cadole 2014 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Laurent Savoye a recours à une vinification à la beaujolaise pour élaborer cette cuvée qui porte le nom des petites cabanes en pierre que l'on trouve dans les vignes. Expressif au nez (fruits rouges, griotte) et gouleyant au palais, de bonne longueur, ce 2014 offre un profil typique de son appellation.

Dom. Des Combiers : Le vigneron

Pour aller à Vauxrenard, commune de l'aire des beaujolais-villages où est établi ce domaine familial, il faut franchir une ligne de crête au nord-ouest de Fleurie. Laurent Savoye, qui a pris en 2006 la succession de son père Yves, exploite 9 ha en beaujolais-village et en fleurie.

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Détail du vin Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Combiers La Cadole 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade en cocotte.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DES COMBIERS

la Fiche du producteur

Appellation :