DOMAINE DES BEAUMONT Les Millandes 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Thierry Beaumont a su une nouvelle fois extraire le meilleur de son 1^ercru Les Millandes - un terroir situé sous le grand cru clos-de-la-roche, planté de vignes de soixante-dix ans - et du généreux millésime 2015, qui rejoint ici le 2013, lui aussi coup de coeur en son temps. Le nez propose un harmonieux mélange de fruits noirs bien mûrs, d'épices et d'une touche de torréfaction. La bouche séduit par sa finesse, par sa fraîcheur, par ses tanins fermes qui conservent de la souplesse, par sa longueur. Un morey doté d'un évident potentiel de garde.

Dom. Des Beaumont : Le vigneron

Thierry Beaumont (septième génération) a créé son domaine en 1991 en reprenant les vignes familiales et commercialise son vin en bouteille, sous son patronyme, depuis 1999. Le vignoble couvre 5,5 ha à Morey, Chambolle et Gevrey. Les cuvées de ce vigneron peu interventionniste à la vigne et au chai, qui a investi dans un outil de travail moderne, sont chaque année au rendez-vous du Guide.

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Détail du vin Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Beaumont Les Millandes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau.

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES BEAUMONT

la Fiche du producteur