DOMAINE DELMAS L'Envol 2019 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Delmas L'envol 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cuvée hommage au mauzac, cépage emblématique du Limouxin, avec ici la preuve de la bonne tenue de garde des blancs de la Haute vallée de l'Aude. La robe a conservé les reflets argentés de sa jeunesse, puis se dévoile une aromatique fine, sur la fleur blanche miellée, le fruité charnu de l'abricot sec et le toasté de la barrique. L'attaque est vive, sur le fruit à noyau, et s'appuie sur un boisé de qualité bien présent qui contribue à la finesse de la texture. Un blanc toujours fringant malgré les ans, élégant et de fort belle tenue.

Eurl Delmas : Le vigneron

Domaine implanté sur le versant méridional d'un coteau en amphithéâtre, dans le charmant village d'Antugnac, dans la haute vallée de l'Aude. Bernard Delmas, cuisinier de formation et troisième du nom à conduire l'exploitation familiale, avec son épouse Marlène, est un pionnier de l'agriculture biologique : ses 34 ha de vignes sont convertis depuis 1986. Son fils Baptiste a pris la relève en 2015.

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Détail du vin Domaine Delmas L'envol 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Delmas L'envol 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Delmas L'envol 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Delmas L'envol 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Delmas L'envol 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Delmas L'envol 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Delmas L'envol 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EURL DELMAS

la Fiche du producteur

Appellation :