DOMAINE DE VILLAINE Cloux 2019 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Paré d'une robe or clair, ce rully est lumineux et étincelant, au sens propre comme au figuré. Au nez, l'ananas confit et le gingembre se mêlent aux notes fraîches de la menthe, composant un ensemble harmonieux et complexe. La bouche se fait fruitée (mirabelle) en attaque, puis s'élargit autour d'une matière ronde et tendre, portée par un boisé élégant et par de beaux amers en finale. Un grand blanc racé, à associer à un mets de choix, un turbot au beurre blanc par exemple.

Dom. De Villaine : Le vigneron

Ce domaine situé à Bouzeron exploite 36 ha de vignes en culture biologique, répartis dans les diverses appellations de la Côte chalonnaise. Aubert de Villaine (copropriétaire de la Romanée-Conti) et son épouse Pamela en ont confié la gestion à leur neveu Pierre de Benoist depuis 2001.

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Détail du vin Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 060 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Villaine Cloux 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

5 060 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE VILLAINE

la Fiche du producteur

Appellation :