DOMAINE DE MONTORAY Les Folles Bruyères 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce gamay (95 %) complété de côt s'affiche dans une robe soutenue et libère des notes élégantes de rose et de pivoine sur fond de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) légèrement poivrés. Dans le même registre fruité, la bouche se montre très gourmande, épaulée par une structure tannique bien fondue.

Montoray : Le vigneron

Jeune exploitation créée en 2007 par Claude Aupetitgendre et Jacques Gozard, le Dom. de Montoray résulte de l'association de cinquante-huit passionnés de vins de Loire. Ils cultivent 3,4 ha de vignes et possèdent une cave dans le roc. Le vignoble est en conversion bio.

Détail du vin Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Montoray Les Folles Bruyères 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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