DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Les Amandiers 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les Amandiers ? Cette cuvée provient du coteau le plus réputé de Beblenheim, le Mandelberg, ou colline des Amandiers. Il s'agit d'un grand cru, mais la mention n'est pas autorisée pour le pinot noir. Ce cépage n'en a pas moins profité de la précocité du terroir et a donné ce vin magnifique, à la robe profonde tirant sur le noir. Cassis, griotte, truffe et café torréfié composent un nez complexe, intense et suave. Les fruits noirs s'épanouissent dans une bouche alliant puissance et élégance. Une acidité sous-jacente met en relief des tanins enrobés, suaves et généreux et souligne la longueur de la finale.

Dom. De La Vieille Forge : Le vigneron

Fort de son diplôme d'oenologue, Denis Wurtz fait revivre depuis 1998 le domaine de ses grands-parents, dont le nom évoque le métier de l'un de ses aïeuls. Installé dans une maison à colombages du XVI^es., il exploite 10 ha de vignes réparties dans six communes, de Beblenheim à Riquewihr, avec un tiers des surfaces dans quatre grands crus.

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Détail du vin Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Vieille Forge Les Amandiers 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de buf.

Garde :

2018 - 2025

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA VIEILLE FORGE

la Fiche du producteur