DOMAINE DE LA TOUR Vieilles Vignes 2015 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu de vieilles vignes âgées d'un demi-siècle plantées sur un terroir granitique, ce riesling présente un nez vif aux nuances de fruit de la Passion. Franc en attaque, d'une belle fraîcheur, il surprend par sa puissance et sa persistance. (Sucres résiduels : 7,2 g/l.)

Joseph Straub Fils : Le vigneron

Installé en 1985, Jean-François Straub a pris la suite avec son épouse Anne-Marie d'une lignée de vignerons et de tonneliers remontant à 1510. Il a passé la main en 2005 à son fils Jean-Sébastien. Fort de 15 ha de vignes, le domaine s'est équipé d'une cuverie moderne, tout en conservant ses foudres traditionnels.

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Détail du vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : médaillons de lotte aux agrumes.

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

JOSEPH STRAUB FILS

la Fiche du producteur