DOMAINE DE LA TOUR Schieferberg 2014 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce domaine dispose de beaux terroirs propices au riesling, parmi lesquels le Schieferberg, aux sols schisteux. Il a donné un riesling au nez intense, vif et minéral, sur les fleurs blanches, les agrumes et la groseille à maquereau, arômes qui se prolongent en bouche. De l'attaque franche à la finale alerte et citronnée, le vin ne se départit pas de cette fraîcheur élégante qu'on aime trouver dans les rieslings. (Sucres résiduels : 6 g/l.)

Joseph Straub Fils : Le vigneron

Installé en 1985, Jean-François Straub a pris la suite avec son épouse Anne-Marie d'une lignée de vignerons et de tonneliers remontant à 1510. Il a passé la main en 2005 à son fils Jean-Sébastien. Fort de 15 ha de vignes, le domaine s'est équipé d'une cuverie moderne, tout en conservant ses foudres traditionnels.

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Détail du vin Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Tour Schieferberg 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

JOSEPH STRAUB FILS

la Fiche du producteur

Appellation :