DOMAINE DE LA MONETTE

Le Saut Muchiau 2016

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Depuis sa reprise en 2008 par Roelof Ligtmans et Marlon Steine, couple de Néerlandais tombés sous le charme de la Bourgogne, ce vignoble de 11 ha est conduit en bio (certification en 2013).

L'avis du Guide Hachette des Vins

cette cuvée est encore sur la réserve, mais sa bonne structure laisse présager un joli potentiel.

Détail du vin Domaine de la monette

Garde :

2020 - 2024

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.