DOMAINE DE COLETTE Le Mont 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le Mont est un joli terroir où le domaine cultive de vieux gamay de quatre-vingts ans sur plus de 2 ha. Il est à l'origine d'un vin intense, ouvert sur des arômes de kirsch et de poivre, d'une belle puissance tannique en bouche, dont le caractère concentré et chaleureux signe le généreux millésime 2015. Une cuvée qui devrait très bien passer les années.

Dom. De Colette : Le vigneron

Vigneron précoce, Jacky Gauthier s'est installé en 1980 à seulement dix-sept ans, en demandant à ses parents de l'émanciper. Son domaine, implanté sur des coteaux exposés au sud-est, s'étend sur 14 ha, avec des parcelles dans quatre crus (moulin-à-vent, régnié, morgon et fleurie).

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Détail du vin Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Colette Le Mont 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de joues de buf.

Garde :

2020 - 2027

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE COLETTE

la Fiche du producteur