DOMAINE DE CHAUDE ÉCUELLE 2018 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un nez complexe qui hésite entre les fruits (agrumes) et la minéralité. Une belle intensité aromatique, annonciatrice d'une bouche marquée par l'acidité. Mais une acidité qui se fond dans une matière charnue pour donner un vin tonique, élégant, d'une grande fraîcheur.

Dom. De Chaude écuelle : Le vigneron

La famille Vilain est installée dans le Chablisien depuis plusieurs générations, sur 33 ha. «  Chaude Écuelle  » est un lieu-dit où sont plantées certaines vignes du domaine. Ces parcelles, éloignées des habitations, obligeaient jadis les vignerons à emporter leur repas, qu'ils réchauffaient sur place dans des écuelles de terre cuite.

Détail du vin Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc ont-elles été produites ? 13 190 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chaude écuelle 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
13 190 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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