DOMAINE DAVANTURE Clos Saint-Pierre 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans sa robe rubis foncé, ce vin évolue avec élégance. À la puissance aromatique du nez, ouvert sur la cerise mûre, les épices et des notes animales, sur un fond légèrement boisé, répond une bouche ample et bien équilibrée, à la fois ronde et fraîche.

Dom. Davanture : Le vigneron

Les trois frères Davanture (Xavier, Damien et Éric) sont issus d'une longue dynastie de vignerons (huit générations). Ils officient sur un domaine de 22 ha situé à Saint-Désert, village de la Côte chalonnaise connu pour son église fortifiée. Ce grand domaine est géré en viticulture raisonnée et les vendanges se font exclusivement à la main.

Détail du vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2019 - 2023
Production :
4 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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