DOMAINE D'ARDHUY Clos des Godeaux 2017 - blanc

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Voisin du 1^er cru Les Lavières, ceclimatest exposé plein sud, situé à 360 m d'altitude, à la sortie de la combe d'Orange. Le domaine y cultive 57 ares de chardonnay qui ont donné un magnifique savigny couleur or pâle, ouvert sur des arômes élégants de fleurs blanches et d'agrumes, rehaussés d'une touche épicée. La bouche, à l'unisson du bouquet, se révèle parfaitement équilibrée entre le gras et l'acidité, entre un beau boisé vanillé et un fruité frais.

Dom. D' Ardhuy : Le vigneron

Un domaine fondé en 1947 comprenant notamment six grands crus et quinze 1^ers crus. Près de 40 ha de vignes, de Puligny-Montrachet à Gevrey-Chambertin, dans les Côtes de Beaune et de Nuits. Un vignoble certifié en biodynamie depuis 2012. L'nologue Vincent Bottreau est aux commandes du chai depuis 2016.

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Détail du vin Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Godeaux 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :

2019 - 2024

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. D' ARDHUY

la Fiche du producteur