DOMAINE DAMIENS 2013 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Damiens 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Jaune or ourlé d'ambre, ce 2013 s'épanouit sur un nez riche qui allie des notes beurrées aux fruits secs, aux fruits exotiques et à la brioche. Frais à l'attaque, le palais déroule une matière ample et concentrée, bien équilibrée par une trame acide exaltant les saveurs de fruits exotiques en finale. Un vin complexe, long et bien construit, qui porte haut les couleurs de l'appellation.

Dom. Damiens : Le vigneron

En 1970, André Beheïty, jeune agriculteur, achète un coteau en friche de 10 ha proche de son petit vignoble de 6 ha. Première vinification en 1971, aménagement du chai à barriques en 1987. Installé en 1999, son fils Pierre-Michel dispose de 16 ha de vignes en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Damiens 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Damiens 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Damiens 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Damiens 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Damiens 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Damiens 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Damiens 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Damiens 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poire Belle Hélène.

Garde :

2018 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

DOM. DAMIENS

la Fiche du producteur