DOMAINE CÔTES RÉMONT Les Pierres 2016 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chénas

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

« Les Pierres » correspond à une parcelle d'un peu moins d'un hectare marquée par la présence du granite. Le vin quant à lui développe des nuances de fruits noirs bien mûrs, prolongés par une bouche riche et vigoureuse, dotée de tanins assez puissants qui laissent présager une bonne évolution.

Dom. De Côtes Rémont : Le vigneron

À leur retraite, en 2011, Catherine et Dominique Olry ont décidé de reprendre le domaine familial de madame, fondé au XVIII^es., un vignoble de 60 ha d'un seul tenant planté sur des coteaux pentus, sous le pic de Rémont. Le couple s'appuie sur l'expérience de son maître de chai, M. Granchamp.

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Détail du vin Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Côtes Rémont Les Pierres 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : grenadin de veau.

Garde :

2020 - 2023

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE CÔTES RÉMONT

la Fiche du producteur