DOMAINE CLÉMANCEY Aux Corvées 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez est ouvert sur des notes boisées et de fruits noirs compotés. Le palais, soyeux et souple, se distingue par sa finesse et son élégance plutôt que par sa puissance. Un peu de temps lui permettra toutefois de mieux digérer son élevage, encore un peu dominateur en finale, et de gagner en harmonie.

Dom. Clémancey : Le vigneron

Marie-Odile Barçon-Clémancey a pris la tête de ce domaine familial en 1996. Un travail soigné à la vigne (labours, ébourgeonnage...) permet de tirer le meilleur parti de ses terroirs. Le domaine, basé à Couchey dans une maison datant des XVIIIe et XIXe s., exploite 7,5 ha de vignes, très majoritairement plantés en rouge.

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Détail du vin Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Clémancey Aux Corvées 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille rôtie.

Garde :
2018 - 2025
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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