DOMAINE CHEVALLIER-BERNARD Marestel 2016 - blanc

Savoie et Bugey • Roussette-de-savoie

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce Marestel livre un bouquet d'une grande finesse, aux arômes d'ananas confit et d'amande douce enveloppés de notes fumées. Une attaque perlante introduit un palais à la fois vif et rond, qui offre un superbe retour des fruits confits contrebalancé par une fine amertume. Une roussette admirable d'élégance et d'équilibre.

Dom. Chevallier-bernard : Le vigneron

Jean-Pierre Bernard, épaulé par son épouse Chantal, a apporté du Beaujolais sa connaissance du gamay quand il s'est installé en 1996 à Jongieux sur la petite exploitation de son beau-père, étendue aujourd'hui sur 12 ha. Il maîtrise aussi la vinification des blancs, témoin les sélections régulières de sa roussette-de-savoie. Son fils Antoine l'a rejoint en 2016.

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Détail du vin Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevallier-bernard Marestel 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'aneth.

Garde :

2019 - 2023

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. CHEVALLIER-BERNARD

la Fiche du producteur