DOMAINE BONNARDOT 2013 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Bonnardot 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Bâti sur des tanins soyeux et sur un boisé fondu, ce vin ne se distingue pas par sa concentration, mais il fait preuve d'une belle finesse, d'une agréable fraîcheur et d'une grande précision aromatique, ouvert sur des notes de fruits frais (groseille, cassis) agrémentées d'une touche de cannelle. Un bon pinot noir bourguignon élevé douze mois en fût.

Dom. Bonnardot : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'informatique financière, Danièle Bonnardot reprend en 2008 l'exploitation où ont oeuvré avant elle son arrière-grand-père, son grand-père, son père et son frère. Le domaine couvre 21 ha dans les Hautes-Côtes, conduit dans une approche bio, sans certification.

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Détail du vin Domaine Bonnardot 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bonnardot 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bonnardot 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bonnardot 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 525 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bonnardot 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bonnardot 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bonnardot 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de Cîteaux.

Garde :

Production :

3 525 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. BONNARDOT

la Fiche du producteur

Appellation :