DOMAINE ANSEN Blanc de noirs Lieu-dit Struch - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce crémant est issu d'une seule parcelle pentue, plantée en pinot noir. Sa robe à reflets œil-de-perdrix, sa palette aromatique mêlant des notes grillées à des nuances de crème de fruits, sa bouche équilibrée, ample et vineuse en attaque sont bien typées blanc de noirs. Un crémant-d'alsace original.

Daniel Ansen : Le vigneron

Ingénieur et œnologue formé à Bordeaux, Daniel Ansen a découvert les rieslings de la Clare Valley (Australie) et les pratiques du Nouveau Monde. Il a travaillé pour le compte d'un négociant alsacien, puis à la Chambre d'agriculture, avant de reprendre en 2012 le domaine paternel (8,6 ha aujourd'hui), non loin de Strasbourg. Il l'a dédié à la vigne, conduite d'emblée en bio, et a quitté la coopérative pour élaborer ses propres vins.

Détail du vin Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc ont-elles été produites ? 3 054 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ansen Blanc De Noirs Lieu-dit Struch blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 054 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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