DIDIER RAIMOND Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Didier Raimond Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né de pinot noir et de chardonnay à parts égales, cette cuvée a connu le bois. Parée d'une robe or soutenu animée de bulles légères, elle livre des parfums vineux, évolués et complexes de miel d'acacia et de fruits compotés, mâtinés de nuances empyreumatiques. Briochée et beurrée, équilibrée et persistante, la bouche allie matière et fraîcheur. Un champagne de repas.

Champagne Didier Raimond : Le vigneron

Didier Raimond a travaillé comme nologue, tout en constituant à partir de 1984 un domaine sur les hauteurs d'Épernay, en plantant des vignes sur d'anciens vergers. Disposant au bout d'une décennie de près de 7 ha (jusque dans l'Aube), il a lancé son champagne en 1994.

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Détail du vin Didier Raimond Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Raimond Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Raimond Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Didier Raimond Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Didier Raimond Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Raimond Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Didier Raimond Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truffé poêlé.

Garde :

2018 - 2021

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DIDIER RAIMOND

la Fiche du producteur

Appellation :