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DENIS ET DIDIER BERTHOLLIER Saint-Anthelme Chignin Bergeron 2013 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une partie de la vendange a passé dix-huit mois en cuve, le reste douze mois en fût. Résultat, un chignin-bergeron d'une belle intensité, ouvert à l'olfaction sur les fruits mûrs (le coing notamment) rehaussés par une touche minérale et d'herbes fraîches. Fraîcheur qui caractérise l'attaque, très agrumes (citron, pamplemousse), avant un développement plus riche et chaleureux, encore un peu dominé par l'alcool.

Denis Et Didier Berthollier : Le vigneron

Alexis Berthollier a spécialisé l'exploitation familiale dès le début des années 1960. À la tête de 10,5 ha de vignes, ses deux fils Denis et Didier poursuivent la même démarche de qualité, en replantant des coteaux délaissés et en adaptant les cépages aux terroirs. Ici, pas de désherbage chimique, les intrants sont limités et les élevages longs privilégiés.

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Détail du vin Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Denis Et Didier Berthollier Saint-anthelme Chignin Bergeron 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille à la crème.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

DENIS ET DIDIER BERTHOLLIER

la Fiche du producteur

Appellation :